SONT COMPRIS : la livraison, le matériel nécessaire jetable et le pain.
NE SONT PAS COMPRIS : L’installation, les boissons, le service, le débarrassage de fin repas. Pour une commande conséquente, faire le choix d’un menu par 10 plateaux.
Plateau n°1
Salade de jeunes pousses d’épinards et filet de rouget en escabèche
Les petits wraps de jambon guacamole d’avocat et salade de légumes
Fromages (Bethmal « Bamalou» ; Tête de moine «fromage basque»)
Crumble aux fruits rouges
15,50 €HT/17,05 TTC
TVA 10%
Plateau n°2
Petite galette de maïs, houmous de haricots et canard confit
Filet de daurade snaké, sauce légère - tian d’aubergines
Fromages (Bethmal « Bamalou» ; Tête de moine «fromage basque»)
Pavlova de fruits rouges (meringue ; chantilly et fruits rouges)
15,50 €HT / 17,05 TTC
TVA 10%
Plateau n°3
Aubergine comme un tapas légumes marinés vinaigrette balsamique
Dodine de filet de poulet, tomates séchées et épinards, sauce cocktail, pommes de terre aux herbes
Fromages (Bethmal « Bamalou» ; Tête de moine «fromage basque»)
Petites crêpes aux fruits rouges
15,50 €HT / 17,05 TTC
TVA 10%
Retour aux plateaux
