SONT COMPRIS : la livraison, le matériel nécessaire jetable et le pain.
NE SONT PAS COMPRIS : L’installation, les boissons, le service, le débarrassage de fin repas. Pour une commande conséquente, faire le choix d’un menu par 10 plateaux.
Plateau n°1
Salade de filet de rouget tandoori, brunoise de légumes
Jambon d’aubergine farcie de légumes, sauce tomate et burrata de bufala
Assortiment de fromages fermiers ; Pain aveyronnais
Salade d’agrumes et chou praliné
24,00 €HT/26,40 TTC
TVA 10%
Plateau n°2
Péquillos de fromage frais, sauce vierge au basilic
Filets de rouget et crevette à la plancha semoule aux agrumes
Assortiment de fromages fermiers ; Pain aveyronnais
Salade de fraises au citron vert
24,00 €HT/26,40 TTC
TVA 10%
Plateau n°3
Tartare de saint Jacques et saumon tapenade de légumes
Mille-feuille de magret et foie gras, fagot de haricots verts
Assortiment de fromages fermiers ; Pain aveyronnais
Macaron aux framboises
26,90 €HT / 29,59 TTC
TVA 10%
Plateau n°4
Déclinaison de foie gras échalotes confites à l’orange
Cœur de rumsteck, vinaigrette aux herbes et fondue d’aubergines
Assortiment de fromages fermiers ; Pain aveyronnais
Crème brûlée aux fruits rouges, crème anglaise
26,90 €HT / 29,59 TTC
TVA 10%
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